Сбор урожая слив
Выбор идеального времени
* Сливы готовы к сбору, когда они приобретают характерный для сорта цвет.
* Осторожно сожмите сливу: она должна слегка поддаваться нажатию.
* Семя должно легко отделяться от мякоти.
Сбор урожая
* Собирайте сливы в прохладное время дня, когда они прохладнее.
* Слегка приподнимите и поверните сливу, чтобы она легко снялась с дерева.
* Не тяните или не вырывайте сливы, так как это может повредить дерево и сливы.
* Поместите собранные сливы в мешки или корзины, выстланные мягкой тканью или бумагой, чтобы предотвратить повреждения.
Обработка после сбора урожая
* Удалите листья и стебли со слив.
* Проверьте сливы на наличие повреждений или гнили.
* Отсортируйте сливы по размеру и качеству.
* Храните сливы в прохладном, влажном месте, например, в холодильнике или погребе.
* Сливы можно хранить в течение нескольких дней или недель, в зависимости от сорта и условий хранения.
Дополнительные советы
* Носите перчатки при сборе урожая, чтобы защитить руки от сока слив.
* Будьте осторожны, поднимаясь и спускаясь с деревьев.
* Используйте лестницу для сбора слив с высоких деревьев.
* Не собирайте сливы, которые упали на землю, так как они могут быть повреждены или испорчены.