Эргономика кухни с островом
Кухня с островом может быть удобной и функциональной при условии правильного планирования с точки зрения эргономики. Ниже перечислены ключевые эргономические принципы, которые следует учитывать при проектировании кухни с островом:
Расположение острова
* Удобное расположение: Остров должен располагаться так, чтобы обеспечить беспрепятственный доступ к другим зонам кухни, таким как плита, холодильник и раковина.
* Пространство для движения: Вокруг острова должно быть достаточно места для свободного перемещения без столкновений с мебелью или приборами.
* Высота: Высота острова должна соответствовать росту пользователя, чтобы обеспечить комфортную работу у столешницы. Идеальная высота обычно составляет от 91 до 97 сантиметров.
Зонирование
* Разделение зон: Остров можно использовать для разделения различных функциональных зон на кухне, таких как зона приготовления пищи, зона мойки и зона хранения.
* Распределение задач: Расположите различные задачи на острове в порядке их последовательности, чтобы оптимизировать рабочие процессы. Например, расположите мойку рядом с зоной подготовки пищи, а плиту — рядом с зоной сервировки.
Рабочий треугольник
* Конфигурация: Кухня должна быть спроектирована с эргономичным рабочим треугольником, включающим плиту, холодильник и раковину.
* Расстояние: Расстояние между вершинами рабочего треугольника должно быть в пределах от 1,2 до 2,7 метров.
* Остров как часть треугольника: Остров может быть включен в рабочий треугольник, если он содержит одну из его вершин, например раковину или вторую плиту.
Сиденье и хранение
* Барные стулья: Если у острова есть барная стойка, выберите стулья с удобными сиденьями и опорами для ног.
* Встроенное хранение: Включите в остров встроенное хранение, такое как ящики, шкафы и полки, чтобы освободить столешницу и оптимизировать пространство.
Освещение
* Общее освещение: Обеспечьте достаточное общее освещение на кухне, чтобы осветить рабочие поверхности и остров.
* Задачное освещение: Добавьте к острову подвесные светильники или светодиодные ленты под шкафами, чтобы обеспечить дополнительное освещение рабочей зоны.
Другие эргономические соображения
* Нескользящее покрытие пола: Выберите нескользящее напольное покрытие, чтобы обеспечить безопасность при ходьбе вокруг острова.
* Удобные ручки и ручки: Установите ручки и ручки на шкафах и ящиках острова, удобные для захвата и использования.
* Защитные меры: При необходимости установите брызговики или вытяжку, чтобы защитить пользователей от брызг и дыма.
Следуя этим эргономическим принципам, вы можете создать кухню с островом, которая будет не только красивой, но и удобной и функциональной для повседневного использования.