Материалы:
* Кирпичи (огнеупорные или глиняные)
* Раствор для кладки (пескоцементная смесь или специальный раствор для печей и каминов)
* Шпатель или кельма
* Металлическая решетка для гриля
* Тяжелый молоток или кувалда
Инструкция:
1. Выберите место: Выберите ровное и пожаробезопасное место в вашем саду или на заднем дворе.
2. Подготовьте основание: Выровняйте и утрамбуйте почву на выбранном месте. При желании можно насыпать слой гравия или щебня для улучшения дренажа.
3. Установите первый ряд: Положите 4 кирпича в ряд, образуя прямоугольник. Кирпичи должны лежать на широких плоскостях, а не на ребре.
4. Нанесите раствор: Нанесите слой раствора толщиной около 1 см на верхнюю плоскость кирпичей первого ряда.
5. Установите второй ряд: Аккуратно уложите следующий ряд кирпичей поверх раствора, смещая их на половину кирпича относительно первого ряда. Это создаст перевязку швов.
6. Продолжайте укладывать ряды: Продолжайте укладывать ряды кирпичей, нанося раствор между ними и перевязывая швы. Для создания стен мангала требуется около 5-7 рядов.
7. Сформируйте топку: Для создания топки оставьте отверстие в передней части мангала размером с металлическую решетку. Оставьте небольшой перемычку над отверстием, чтобы поддерживать решетку.
8. Установите решетку: Разместите металлическую решетку на перемычке над топкой.
9. Завершите кладку: Продолжайте укладывать кирпичи до желаемой высоты мангала. Верхний ряд должен заканчиваться целыми кирпичами.
10. Дайте раствору затвердеть: Дайте раствору затвердеть в течение 24-48 часов перед использованием мангала.
Советы:
* Используйте огнеупорные кирпичи для обеспечения долговечности и устойчивости к высоким температурам.
* Смешивайте раствор в точном соответствии с инструкциями производителя.
* Используйте шпатель или кельму, чтобы равномерно наносить раствор.
* Проверяйте вертикальность стен мангала с помощью уровня.
* Постукивайте по кирпичам кувалдой или тяжелым молотком, чтобы закрепить их на месте.