Ингредиенты для пирога из тротуарной плитки:
* Для теста:
* 1 стакан цельной пшеничной муки
* 1/2 стакана кокосового масла
* 1/4 стакана холодной воды
* Для начинки:
* 100 г тротуарной плитки
* 50 г песка
* 1/4 чашки воды
Инструкции:
1. Приготовьте тесто: В миске смешайте муку и кокосовое масло. Добавьте холодную воду и замесите тесто, пока оно не станет гладким и эластичным. Оберните тесто пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30-60 минут.
2. Приготовьте начинку: Нагрейте сковороду на среднем огне. Добавьте тротуарную плитку и песок. Жарить, помешивая, в течение 3-4 минут, пока плитка не нагреется. Добавьте воду и готовьте, помешивая, в течение 1 минуты. Снимите с огня и дайте остыть.
3. Раскатайте тесто: На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в круг толщиной около 5 мм.
4. Выложите начинку: Выложите начинку на раскатанное тесто, оставляя края свободными.
5. Заверните края: Заверните края теста поверх начинки, прижимая их, чтобы запечатать пирог.
6. Выпекайте: Выложите пирог на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке в течение 20-25 минут, или пока корочка не станет золотисто-коричневой.
7. Остудите и подавайте: Дайте пирогу остыть в течение 10 минут перед подачей.
Советы:
* Не забудьте удалить все мусор и грязь с тротуарной плитки перед использованием.
* Для использования в качестве несъедобного украшения после остывания пирога вы можете рассыпать поверх него сахарную пудру или какао-порошок.
* Этот пирог можно хранить в холодильнике до 3 дней.