Оптимальное расстояние между островом и кухней
Эргономичное расположение острова и кухни имеет решающее значение для комфортного и эффективного приготовления пищи. Оптимальные расстояния основаны на принципах антропометрии и движений человека.
Ширина прохода
* Между островом и основной кухонной столешницей должно быть достаточно места для комфортного прохода.
* Рекомендуемая ширина: 90-120 см (36-48 дюймов).
Расстояние для приготовления пищи
* Между рабочей зоной острова и ближайшей кромкой плиты или разделочной доски должно быть достаточно места для приготовления пищи.
* Рекомендуемое расстояние: 45-60 см (18-24 дюйма).
Расстояние для прохода с подносом
* Если остров используется для сервировки еды, необходимо предусмотреть достаточно места для прохода с подносом.
* Рекомендуемое расстояние: 120-150 см (48-60 дюймов).
Высота острова
* Высота острова должна быть близка к высоте основной кухонной столешницы для удобного приготовления пищи и уборки.
* Рекомендуемая высота: 85-91 см (34-36 дюймов).
Дополнительные факторы
Помимо указанных выше измерений, следует учитывать и другие факторы, такие как:
* Ограничения пространства: Доступное пространство в кухне может влиять на оптимальные расстояния.
* Расположение острова: Расположение острова (параллельно или перпендикулярно кухне) может потребовать корректировки расстояний.
* Предпочтения пользователя: Личные предпочтения и стиль приготовления пищи могут влиять на оптимальные расстояния.
Преимущества оптимизированного расстояния
Оптимизированное расстояние между островом и кухней обеспечивает ряд преимуществ, в том числе:
* Улучшенная эргономика и меньшая усталость
* Повышенная безопасность и предотвращение несчастных случаев
* Более эффективный рабочий процесс
* Удобная сервировка и уборка
* Повышенный комфорт и удовлетворение