В2024 году жители России стали реже покупать шоколад. Продажи шоколадных плиток внатуральном выражении сократились на7,1% год кгоду, вденежном— выросли на8,3%. Обэтом пишет «Коммерсантъ» соссылкой наданные компании «Нильсен».
New Africa/Shutterstock/Fotodom
Падение также наблюдается уразвесных шоколадных инешоколадных конфет (леденцы, нуга и т. д.)— вштуках на8,8% и7,2% ивденьгах на0,5% и3,1%. Втоже время наиболее выраженный рост продаж наблюдается увафель вшоколаде внатуральном выражении— на17,1%, вденежном— на25,4%, ушоколадных батончиков рост на14,3% и25%, шоколадных драже— на13,6% и19,4%, упакованных нешоколадных конфет— на10,4% и14,9%. Наименее заметный рост уфигурного шоколада, на1,6% внатуральном выражении ина4% вденьгах, иуассорти шоколадных конфет— на1,3% и11,7%.
Поподсчетам ассоциации «Руспродсоюз», средние цены нашоколад запрошлый год выросли на22,7% год кгоду, достигнув вянваре 2025 года 1,26тыс.руб. за1 кг, нашоколадные конфеты— на11,4%, до954руб. за1 кг.
Эксперты связывают рост цен сподорожанием сырья— какао-бобов. Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (объединяет крупных ритейлеров) Игорь Караваев отметил, что нафоне подорожания вовсем мире какао-бобов произошло перераспределение спроса: увеличился интерес кпродуктам, где шоколад неявляется основным компонентом.