Общие соображения:
* Выберите вытяжку, рассчитанную на объем кухни и соответствующую стандартам безопасности для частных домов с газовыми плитами.
* Убедитесь, что вытяжка находится на расстоянии не менее 66 см от газовой плиты.
Тип вытяжки:
* Навесная вытяжка: Монтируется под навесным шкафом над плитой и вытягивает воздух непосредственно вверх.
* Встраиваемая вытяжка: Встраивается в настенный шкаф или полку и вытягивает воздух через решетку спереди.
* Потолочная вытяжка: Монтируется на потолке и эффективно улавливает пар и запахи.
Мощность и воздушный поток:
* Подберите вытяжку с воздушным потоком не менее 500 кубических футов в минуту (CFM) для удаления пара и запахов от газовой плиты.
* Мощность измеряется в сонах и варьируется от 4 (тихая) до 8 (громкая). Выбирайте вытяжку с уровнем шума, который соответствует вашим предпочтениям.
Особенности:
Освещение: Во многих вытяжках есть встроенные светодиодные лампы, обеспечивающие дополнительное освещение над плитой.
Скорости вентилятора: Различные скорости вентилятора позволяют контролировать мощность всасывания в зависимости от интенсивности приготовления пищи.
Рециркуляция или вытяжка: Вытяжка с рециркуляцией очищает воздух и возвращает его в кухню, в то время как вытяжка очищает воздух и выводит его наружу. Выбирайте вытяжку с опцией вытяжки, если это возможно в вашем доме.
Фильтры: Вытяжка должна быть оснащена жироулавливающими фильтрами для улавливания жира и масла. Металлические жироулавливающие фильтры можно мыть и повторно использовать.
Активированный угольный фильтр: Угольные фильтры необходимы для вытяжек с рециркуляцией и удаляют запахи из воздуха.
Уход и обслуживание:
* Регулярно очищайте жироулавливающие фильтры для поддержания эффективности.
* Заменяйте активированные угольные фильтры каждые 3-6 месяцев.
* Профессионально очищайте вытяжку каждые 6-12 месяцев, чтобы удалить скопившийся жир и грязь.