Оптимальная высота вытяжки над варочной поверхностью зависит от типа вытяжки и типа варочной поверхности.
Для купольных и наклонных вытяжек:
* Электрическая плита или индукционная плита: 60-75 см
* Газовая плита: 75-90 см
Для встраиваемых и плоских вытяжек:
* Электрическая плита или индукционная плита: 50-60 см
* Газовая плита: 65-75 см
Дополнительные рекомендации:
* Для газовых плит минимальная высота вытяжки должна быть выше самой высокой точки горелки.
* Если вытяжка оснащена выдвижным фильтром, расстояние должно быть рассчитано от самой низкой точки фильтра.
* Если кухня имеет низкие потолки, можно выбрать вытяжку с рециркуляцией воздуха вместо вытяжки с отводом воздуха.
* Вытяжной вентилятор должен быть соответствующей мощности для размера кухни.
* Убедитесь, что вытяжка подключается к правильному вентиляционному каналу или выводится наружу.