Для топки печей лучше подходит береза.
Причины:
* Высокая теплотворная способность: Береза содержит больше лигнина и других горючих веществ, чем ольха, что обеспечивает более высокую теплотворную способность.
* Длительное горение: Дрова из березы горят более длительное время, чем ольха, что позволяет поддерживать тепло в печи дольше.
* Меньше искр и копоти: Березовые дрова сгорают более чисто, производя меньше искр и копоти, что снижает риск пожара и загрязнения дымохода.
* Приятный аромат: Береза выделяет приятный аромат при горении, создавая уютную и расслабляющую атмосферу.
* Легкость розжига: Дрова из березы легко разжигаются, что упрощает розжиг печи.
Однако ольховые дрова также имеют преимущества:
* Дают меньшее количество жара: Дрова из ольхи горят с меньшим количеством жара, что может быть полезно для более умеренного обогрева.
* Хороши для копчения: Дым от ольховых дров имеет приятный аромат, который используется для копчения мяса и рыбы.